Les eaux de luxes représentent une alternative plus naturelle et plus saine que l’eau brute traitée. Ce sont des eaux minéralisées provenant de sources naturelles. Elles possèdent de nombreuses vertus pour la santé et sont aujourd’hui reconnues pour leur grande qualité. Quelle est alors la différence entre eau brute et eau de luxe ? Et quels sont les avantages des eaux de luxe ?
Différence entre eau brute et eau de luxe
Au niveau de leur source :
L’eau brute et les eaux de luxe proviennent des mêmes sources naturelles. Il s’agit des lacs, des ruisseaux, des rivières et des sources souterraines (puits, grottes, des ruisseaux souterrains).
L’eau brute est souvent transformée en eau potable. Sa transformation se fait dans les usines de traitement d’eau, à partir de diverses méthodes : la filtration, le traitement chimique et le dessalement. Quant aux eaux de luxe, elles ne subissent aucune transformation importante avant d’être consommées.
Au niveau de leur utilisation
Nombreux sont les secteurs dans lesquels l’eau brute est utilisée : le nettoyage, la construction, ou encore l’agriculture. En effet, de nombreux cultivateurs s’en servent pour arroser leurs cultures. Elle peut être stockée dans les réservoirs artificiels pendant de longues périodes. Et les industries l’utilisent pour les différents travaux de construction de bâtiment, de clôture ou de routes.
En revanche, les eaux de luxe sont uniquement destinées à la consommation. Quelques rares entreprises en produisent et en vendent, mais habituellement, après être recueillies à la source, elles sont directement mises en bouteilles : bouteilles en plastique ou bouteilles en verre.
Avant d’être commercialisées, des laboratoires se chargent de tester chaque lot pour identifier la présence de bactéries et s’assurer que chaque bouteille dure au moins 29 jours.
Quels sont les avantages des eaux de luxe ?
Les nutriments contenus dans les eaux de luxe apportent de nombreux avantages pour la santé. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle elles sont tant appréciées. Les minéraux qu’elles s’approprient sous la surface de la Terre ont des vertus incroyables pouvant prévenir ou même guérir certaines maladies. Aussi, des études ont affirmé que ces eaux minérales naturelles sont largement plus saines que l’eau du robinet standard ou l’eau de table. Elles ne contiennent ni fluor ni chlore. Ses sels minéraux sont issus d’un processus de filtrage naturel.
Les exemples d’actions des eaux de luxe sur l’organisme
-Le calcium qui compose les eaux minérales gazeuses renforce les os et aide à contrôler la pression artérielle. Quant au potassium, il développe le métabolisme et améliore la force musculaire. Certains fabricants affirment que ces eaux renferment des qualités spéciales qui pourraient réduire le stress et améliorer l’apparence de la peau.
-De même, pour guérir certains maux comme les maux de tête ou de ventre, de nombreux médecins dans le monde prescrivent des eaux avec des concentrations en sels minéraux spécifiques.
-Selon les romains, certaines eaux de luxe proviennent d’une source qui peut guérir les maladies de reins, de foie et même des neurones.
– Il existe une source dans une forêt de châtaigniers de Castagniccia considérée comme étant une source d’eau miraculeuse. Elle est tellement précieuse que le gouvernement français en limite l’utilisation. L’eau minérale qui en résulte se nomme Orezza. Aujourd’hui, elle est l’une des eaux en bouteilles les plus prisées des français. D’ailleurs de nombreux restaurants français étoilés au guide Michelin ont payé le prix fort pour l’avoir.
Quel est le goût d’une eau de luxe ?
Contrairement à ce que la plupart des gens pensent, les eaux ont diverses saveurs. Pour ceux qui ont l’habitude de boire de l’eau plate, les eaux de luxe auraient un goût différent. De nombreux facteurs comme la minéralité, le millésime ou encore la pureté influence ces goûts. Une eau peut alors avoir une saveur douce ou crémeuse, et d’autres un goût salé bien prononcé. Toutes ces raisons expliqueraient les initiatives des restaurants proposant des menus à base d’eau.